Uma boa alternativa interdisciplinar para o ensino de botânica e genética
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| Extração do DNA de morangos. (Fonte da imagem: Montagem/Internet) |
Para inaugurar o nosso blog, que tem por objetivo divulgar interessantes experiências científicas de fácil acesso, iremos apresentar uma forma caseira bastante simples e rápida de extração e identificação de DNA!
Para isso, vamos utilizar como exemplo de material biológico uma "fruta" bastante saborosa e suculenta, o Morango! Antes de começar a parte prática, vamos entender um pouco mais sobre o nosso material de estudo.
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Na verdade, o morango (Fragaria vesca) não é considerado um fruto no meio científico, mas sim um pseudofruto ou "falso fruto".
Frutos são estruturas das plantas derivadas do amadurecimento do ovário, surgindo logo após a fecundação. Já a morangueira possui mais de um ovário, classificada como frutos agregados (ou pseudofrutos agregados), sendo desenvolvida a partir do receptáculo floral.
No morango, os verdadeiros frutos são na verdade os pequenos "caroços", chamados de arquênio (frutos secos), que envolvem a parte comestível (receptáculo), como indicado na imagem abaixo:
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| (Fonte da imagem: Reprodução/Brasil Escola) |
Bom, agora vamos ao que interessa: Extração de DNA!
2. Sacos plásticos do tipo zíper (ou sacos normais) para maceração dos morangos;
Se você é professor e deseja aplicar esse experimento em sala de aula, poderá baixar no link abaixo um manual de aula prática desta atividade desenvolvido pela USP, contendo todos os procedimentos, materiais necessários, sugestões de questões, além de atividades correlatas que podem contribuir para o conhecimento dos alunos. Baixe o protocolo aqui!
Primeiramente, temos que organizar nossos materiais que podemos encontrar facilmente na nossa casa ou em qualquer supermercado:
MATERIAIS:
1. Selecione os Morangos maduros e tire seus "cabinhos verdes";
3. Papel filtro ou Peneira;
4. Béquer ou recipientes de vidro transparente;
5. Sal de cozinha;
6. Detergente;
7. Álcool comercial (98%) bastante gelado;
8. Bastão de vidro ou madeira (Também pode ser usado o cabo de algum talher);
9. Copos transparentes;
10. Tubos de ensaio ou recipiente similar de vidro transparente.
PASSO-A-PASSO:
2. Em outro copo, misture 150 ml de água, uma colher (sopa) de detergente e uma colher (chá) de sal de cozinha. Mexa bem com o bastão de vidro ou madeira, porém devagar para não fazer espuma.
1. Coloque dois morangos dentro de um saco plástico e macere (amasse) pressionando os morangos com os dedos até obter uma pasta quase homogênea. Transfira a pasta de um morango para o copo.
2. Em outro copo, misture 150 ml de água, uma colher (sopa) de detergente e uma colher (chá) de sal de cozinha. Mexa bem com o bastão de vidro ou madeira, porém devagar para não fazer espuma.
3. Coloque cerca de 1/3 da mistura de água, sal e detergente sobre o copo com o macerado de morango. Misture levemente com o bastão de vidro.
4. Deixe em temperatura ambiente por 30 minutos. Mexa de vez em quando com o mesmo bastão.
5. Coloque uma peneira sobre um copo limpo e passe a mistura pela peneira para retirar os pedaços de morango que restaram.
6. Coloque metade do líquido peneirado em um tubo de ensaio. Coloque apenas cerca de 3 dedos no fundo do tubo.
7. Despeje delicadamente no tubo (pela parede do mesmo), sobre a solução, dois volumes de álcool comum. Não misture o álcool com a solução. Aguarde cerca de 3 minutos para o DNA começar a precipitar na interfase.
9. Passo opcional. Usar um palito de vidro, plástico ou madeira para enrolar as moléculas de DNA. Gire o palito na interface entre a solução e o álcool.
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Se você é professor e deseja aplicar esse experimento em sala de aula, poderá baixar no link abaixo um manual de aula prática desta atividade desenvolvido pela USP, contendo todos os procedimentos, materiais necessários, sugestões de questões, além de atividades correlatas que podem contribuir para o conhecimento dos alunos. Baixe o protocolo aqui!
Fontes: Brasil Escola, Centro de Estudos do Genoma Humano (USP).
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VEJA O VÍDEO!
FONTE: YOUTUBE
8 comentários:
QUE LEGAL!!
Essa prática é bem interessante, pois podemos ver o dna, não com suas duplas-hélices, nem pontes de hidrogênio, mas ainda assim é algo real e palpável.
Esse é o Jardim botânico do Recife, é uma boa atração para os estudantes observar a diversidade das plantas...
http://www.recife.pe.gov.br/meioambiente/jb_apresentacao.php
Muito legal! ;)
que legal
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